Perfekt velkomstdrink på en varm sommeraften 🙂
Archive : Tilbehør
Stegte spidskål
Sundt med sundt på 🙂
Hummus
Klassisk forret og snack fra Mellemøsten.
Kartoffelsalat med karse og avokado
Opskrift stjålet af Jamie Oliver.
Honningristede gulerødder
Passer til alt kød…
Baconsvøbte dadler
De søde dadler og den salte røgede bacon spiller perfekt sammen.
Saltede mandler
Nem snack!
Hasselback-kartofler
Kartofler kan sagtens gøres spændende…
Croutoner
Hjemmelavede croutoner til salat eller suppe.
Kantarelsauce
Mere eksklusivt kan det ikke gøres: sauce af kantareller, hvidvin og fløde.
Rösti (kartoffelpandekager)
Kartoffelpandekager af almindelige og søde kartofler.
Vaniljesyltede grønne tomater
Syltede grønne tomater er perfekt som tilbehør til alt vildt.
Ribsgele
Smuk og klar ribsgele er perfekt som tilbehør til vildt.
Hybenkompot
Lækkert som tilbehør til kød og kartofler eller oven på brød
Fyldte portobello-svampe
Portobello svampe med fyld er en delikat og enkelt ret.
Butternutsquash med gedeost
Lækker butternutsquash med gedeost.
Sovs – à la brødene Price
Lav denne smagfulde sovs, når du har steg i ovnen!
Bagt butternut squash med mandler og feta
Ved du ikke, hvad man skal bruge butternut squash til, så er denne lækre ret et godt bud. Butternut Squash i ovnen med feta og mandler.
Mos af søde kartofler
Mosen af sødekartofler kan spises både seperat eller som tilbehør til sammenkogte retter.
Ovnstegte krydderkartofler
Disse kartofler kan fint gå til enhver steg.
Bagte søde kartofler med bacon, champignon og soltørrede tomater
Verdens bedste tilbehør. Et rigtig godt alternativ til den almindelige bagte kartoffel. Og så smager den meget bedre.
Flødekartofler med porrer
En lidt sundere version af flødekartofler.
Søde Kartoffel-fritter med gulerødder og rød peber
Pomfritter af søde kartofler, gulerødder og rød peberfrugt.
Kartofler i ovn med tabascosauce og citron
Stærke kartofler med tabascosauce.
Tzatziki
Den klassiske græske agurkesalt tzatziki.
Gulerods-pastinakmos med ristet hvidløg og ost
Endnu en variant af en mos, der kan bruges til sammenkogte retter.
Honningstegte rodfrugter
Rodfrugter i ovn er en sand efterårsklassiker, og honningen er prikken over i’et.
Rosenkål og bacon i ovn
Rosenkål dynget til med bacon, så du næsten ikke opdager, at det er rosenkål, du spiser.
Smørstegte kartofler med kørvel eller persille
Lækre kartofler med persille eller den mindre kendte krydderurt kørvel.
Sweet potato pomfritter
Mums. En lidt sundere form for pomfritter af søde kartofler. De smager vanvittigt godt.
Dip med purløg og hvidløg
Som tilbehør til kartofler er denne dip med purløg og hvidløg frisk og sommerlig.
Guacamole
Mexikansk klassiker som kan bruges som tilbehør til hovedret eller som dip til en snack.
Revet Squash
Revet squash er et ultrasundt alternativ til ris eller pasta. Serveres eksempelvis som tilbehør til kødsauce.
Honningstegte asparges
Friske grønne asparges dampet i honning give en frisk smag til hovedretten.
Stegte kvarte spidskål med citron
Spidskål kan faktisk godt smage godt! Denne ret er en super lækker som tilbehør til en god middag!
Lun aubergine og squash salat
Sund og frisk som tilbehør til en hovedret.
Blomkålsmos
Dejligt alternivt til den traditionelle kartoffelmos til sammenkogte retter.
Bagte tomater med krydderi og ost
Lækre krydrede tomater i ovn eller på grill.
Super gode café kartofler
Sprøde ovnstegte kartofler som de fås på caféerne.
Bagte kartofler med avokadofyld og bagte hvidløg
Perfekt som tilbehør til en god lørdagsmiddag.
Opbagt brun sovs
Traditionel brun sovs som din mor eller mormor lavede den.
Brunede kartofler
Kartofler karamelliseret i smeltet smør og sukker er en sand juleklassiker.