Archive : Hovedretter

One pot pasta

Denne nemme opskrift kombinerer møre porrer, champignon og squash i en fløjlsblød sauce af hvidvin, fløde og smeltet blå Castello. Perfekt til hverdage, hvor det skal være både lækkert og hurtigt – og så klares det hele i én pande!

Kylling i citron

Nyd en enkel, men elegant opskrift på kylling i citron. Saftige kyllingestykker stegt i olivenolie og citron, tilsat en smule hønsefond og krydret med rosmarin.

Flæskesteg i ovn

En dansk klassiker, men med moderne tvist. Sovsen laves nemlig af blendede grøntsager og væden fra stegen.

Stuvede hvidkål

Ingredienser: ½ hvidkålshoved Grøntsagsterning Mælk Mel Margarine Sukker og kanel Fremgangsmåde: Hvidkålen snittes fint, og puttes i en gryde. Hæld […]