Ingredienser:
- Kartofler
- Tabascosauce
- Citronsaft
- Olivenolie
- Salt
Fremgangsmåde:
Skræl kartoflerne og skær dem i både. Hæld dem i en frysepose. Bland olivenolie, citronsaft og tabascosauce sammen. Hæld blandingen i posen, og ryst posen godt, indtil blandingen har fordelt sig på kartoflerne. Hæld kartoflerne i ildfast fad og bag dem i ovnen ved 200 grader, varmluft i ca. 30 min. Servér med tzatziki.