Ingredienser (4 personer):

• 8 portobello-svampe
• Blødt gedeost
• Akaciehonning
• Timian
• Pinjekerner

Fremgangsmåde:

Skyl svampene. Fyld dem med gedeost. Hæld lidt akaciehonning i svampene. Drys med timian. Drys pinjekerner over. Læg svampene i ildfast fad, og bag dem i ovnen ved 200 grader i ca. 20-25 minutter.