Stegt spidskål

Stegt spidskål

Ingredienser (4 personer)

  • 1 spidskål
  • Olivenolie til stegning
  •  Flagesalt
  • Saft fra citron

Fremgangsmåde

Flæk spidskål i 4 dele, så hvert stykke har 3 sider med stokken intakt. Steg dem på en pande ca. 5 min på hver side. Den grønne, yderste side, skal have lidt længere tid end ”midter”-siderne. Drys lidt flagesalt + citronsaft over og server varm!

Leave a Reply