Monthly Archives: October 2016

Hvidvinsdampede blåmuslinger

Denne klassiker kan bruges både som forret og hovedret

kantareller giver en fantastisk kraftfuld smag, som udnyttes til fulde i denne suppe

Disse skønne syltede pærer kan bruges til desserter

Tilbehør til isdesserter

Mere eksklusivt kan det ikke gøres: sauce af kantareller, hvidvin og fløde.

Kartoffelpandekager af almindelige og søde kartofler.

Klassisk dansk æblekage med makroner, æblekagerasp, flødeskum og chokolade.

Når efterårets æbler er modne, kan man lave æblemos til klassisk dansk æblekage.

Salat med friske æbler

Syltede grønne tomater er perfekt som tilbehør til alt vildt.

Frisk fiskeret…