Chokoladesauce

Ingredienser:

  • 3 dl piskefløde
  • 200 g mørk chokolade (>60%)

 

Fremgangsmåde:

Bring fløden i kog, og tag den af komfuret.

1

 

 

 

 

Læg låg på, og lad den hvile i ca. 10 minutter. Hak chokoladen fint. Bring fløden i kog igen, tag den af komfuret, og tilsæt den hakkede chokolade.

2

 

 

 

 

Rør i saucen indtil chokoladen er smeltet, og saucen er jævn. Servér den varm eller lun til is, pandekager eller vaniljesyltede pærer.

3  4

Leave a Reply