Ingredienser:

• 500 g. oksefars
• 1 rød peberfrugt
• Oregano
• 2 spsk. Buko flødeost
• 7-8 madpandekager
• 100. g. revet ost (mozarella og cheddar)

Fremgangsmåde:

Brun oksefars. Skær peberfrugt i tern, og lad dem stege med i et par minutter. Tilsæt flødeost og oregano. Put fyld i pandekager og rul dem sammen. Placer i ildfast fad. Drys ost over, og gratinér i ovn ved 200 grader til osten er smeltet.