Monthly Archives: May 2015

Revet Squash

Revet squash er et ultrasundt alternativ til ris eller pasta. Serveres eksempelvis som tilbehør til kødsauce.

Flæskesteg i ovn

En dansk klassiker, men med moderne tvist. Sovsen laves nemlig af blendede grøntsager og væden fra stegen.

Tarte Tatin

Denne “omvendte” æbletærte er en fransk klassiker og er en af de sværere discipliner i et køkken.

Crumble cake

Smuldrekage er den perfekte gæstekage. Smuldredejen kan laves på forhånd og opbevares i køleskab eller fryser.

Müsli

Hjemmelavet müsli er supernemt at lave og en obligatorisk del af brunch søndag formiddag.