Ingredienser:
- 500 g. oksefars
- 1 ds. Hakkede tomater
- 2 løg
- 2 fed hvidløg
- 250 g. champignon
- Salt, peber
- Oregano, basilikum, chili
Serveres med:
- Pasta
- Ketchup
- Revet parmesan
Fremgangsmåde:
Hak løgene, og skær champignon i skiver. Svits løgene. Når de har taget en anelse farve, tilsættes først presset hvidløg, dernæst kødet. Svits indtil det er brunet. Tilsæt champignon. Steg i nogle minutter. Tilsæt salt, peber og krydderier. Tilsæt nu hakkede tomater, og kog i et par minutter.
Server med pasta. Smager godt med ketchup og revet parmesan.