Tomattærte

TærtebundTomattærteTomattærte 3

 

 

 

Ingredienser:

  • 1 tærtedej
  • 2 løg
  • Honning, sukker
  • 3 tomater
  • 4 æg
  • 2 dl creme fraiche
  • Oregano
  • 100 g. revet mozarella
  • 50 g. revet cheddar
  • 50 g. feta

Fremgangsmåde:

Skær løg i ringe og svits dem på pande i honning og lidt sukker. Skær tomaterne i skiver. Læg tærtedejen i et smurt tærtefad. Prik huller i dejen med en gaffel. Fordel løgringe over dejen. Fordel tomatskiverne over dejen. Bland æg og creme fraiche. Tilføj salt, peber og oregano. Bland revet ost i. Fordel massen over tærten. Skær feta i små stykker og fordel over tærten. Skub evt. de største stykker feta lidt ned i tærten. Bag i ovn i ca. 45 minutter i 200 grader.

Leave a Reply