Kartoffelpizza med mozzarella

Kartoffelpizza 0 Kartoffelpizza

 

 

 

Ingredienser

  • 1 pizzabund
  • 4 kartofler skåret i helt tynde skiver
  • 125 g. mozzarella
  • Olivenolie
  • Krydderier: oregano, salt
  • løg, skåret i ringe
  • hvidløg i tynde skiver

 

Fremgangsmåde

Tænd ovnen på 220 grader. Lad bagepladen varme med. Når man ligger dejen på en brandvarm bageplade, virker den næsten som en pizzasten. Rul dejen ud (de færdiglavede pizzabunde kan fint bruges). Hæld kartoffelskiverne i en pose og bland med olivenolie og krydderier. Fordel kartoflerne i ét lag over pizzaen. Fordel løg og hvidløg over pizzaen. Skær mozzarella i skiver og fordel over pizza. Bag i ovnen i ca. 15.20 minutter.

Leave a Reply