Persillestegt rødspættefilet

Rødspættefillet med persille

Ingredienser:

  • Rødspættefileter
  • Mel
  • Persille
  • Salt, peber
  • Smør/olie til stegning


Fremgangsmåde:

Skyl fileterne, og dup dem tørre. Skyl og hak persillen, og læg den på et stykke køkkenrulle, så væsken kommer af. Bland mel med salt, peber og hakket persille på en tallerken. Vend fileterne i melet og steg dem på en pande i en blanding af smør og olie.

Leave a Reply