Wrap med and

 IMG_2737 IMG_2736 IMG_2733IMG_2729

 

 

Ingredienser:

  • 2 andebryster
  • Tomater i små stykker
  • Agurk i tern
  • Rødløg i tern
  • Salat (Iceberg eller blandet salat)
  • Guacamole
  • Tortillas

Fremgangsmåde:

Afpuds andebrysterne. Brun dem på panden. Krydr med salt og peber. Placér dem på rist med fedtsiden opad. Steg dem i ovnen ved 180 grader indtil stegetermometeret står på 82 grader(ca. 35 minutter). Det sviner frygteligt, så placer gerne bageplade med papir under risten til at fange det værste. Tilbered i mellemtiden grøntsagerne og guacamolen. Varm wraps i micro-ovnen.

Leave a Reply