Bønnesalat

IMG_5048

 

 

 

Ingredienser:

  • Friske bønner (alternativ kan frosne bønner bruges)
  • Rødløg, hakkede
  • Feta i små tern
  • Cherrytomater i både
  • 1 spsk. olivenolie
  • Salt, peber

Tip: feta kan erstattes af avokado

 

Fremgangsmåde:

Kog bønnerne al dente – der skal være ”bid” i dem. Skær dem i mindre stykker. Kom olivenolie, salt og peber i skål. Bland alle ingredienserne med olien.

Leave a Reply