Ingredienser (12 stk.):
- 300 g blendede havregryn
- 300 g skyr
- 3 æg
- 3 tsk. bagepulver
- Salt
- 3 mellemstore gulerødder
Sådan gør du:
- Blend havregryn.
- Rør havregryn, skyr, æg, salt og bagepulver sammen.
- Riv gulerødderne, og tilføj dem til dejen.
- Form bollerne med en ske, og placer dem på en bageplade med bagepapir.
- Bag i ovnen i ca. 20 min ved 200 grader.
NB! bollerne kan godt være lidt bløde, når de kommer ud af ovnen. Men de bliver faste, når de nedkøles.
Bollerne kan nemt fryses.
Hvis du bruger glutenfri havregryn, er bollerne 100% glutenfri.
