Muffins med makroner

Du skal bruge (32 stk.):

  • 3 æg
  • 300 g. sukker
  • 2½ tsk. mandelessens
  • 125 g. knuste makroner
  • 125 g. mel
  • 125 g. smeltet margarine
  • 50 g. hakkede nødder
  • 50 g. revet chokolade
  • Papirforme

Du skal gøre sådan:

Æg, sukker og mandelessens piskes sammen med en elpisker, til massen er stiv og fyldig.Knus makronerne med hænderne, hak nødderne og riv chokoladen. Bland makroner, nødder og chokolade i melen.

 

 

 

 

Tilsæt smeltet margarine og melblandingen til dejen.

 

 

 

 

Fyld dejen i forme, og bag dem ovnen ved 200 grader i ca. 15 minutter.

 

 

 

 

og vupti, ud kommer der dejlige muffins:

 

 

 

 

 

 

Leave a Reply