Waldorf-salat

Ingredienser (12 personer):

  • 2½ dl piskefløde, pisket til flødeskum
  • 3 dl cremefraiche
  • 2 tsk. citronsaft
  • 3 tsk. sukker
  • 5 æbler, skrællet, udkernet og skåret i terninger
  • 3 stilke blegselleri, snittet fint
  • 1 klase vindruer, halverede og udstenede
  • 75g valnødder, hakkede
  • Pynt: 5-6 hele valnødder, 5-6 halve vindruer

0102

 

 

 

 

Sådan gør du:

Flødeskum og cremefraiche blandes sammen. Smag til med citronsaft og sukker. Æbletern, blegselleri, vindruer og valnødder blandes forsigtigt i. Waldorfsalaten pyntes med vindruer og valnødder på toppen.

03

Leave a Reply