Frisk og sommerlig jordbærsalat

Ingredienser:

  • ½ pose babyspinat
  • 1 rødløg
  • 1 bakke jordbær
  • 1 pose pinjekerne

    Dressing

  • 2 spsk. olivenolie
  • 2 spsk. ahornsirup

Fremgangsmåde:

Rist pinjekerner på en tør pande. Skyl spinatblade og hak dem groft. Skær rødløg i små tern. Skyl jordbær og skær toppen af, skær bærrene i 4 dele. Bland det hele og hæld dressing over.

Leave a Reply